Restaurant Fossil

Neben der exquisiten Küche lädt die Umgebung von Purbach am Neusiedler See zu einzigartigen Erlebnissen ein. Ein Spaziergang entlang des berühmten Kirschblütenwegs Burgenland bietet einzigartige Fotomotive und ein unvergessliches Naturerlebnis, besonders im Frühling, wenn die Kirschblüten in voller Pracht stehen. Für Tierliebhaber bietet eine Alpakawanderung durch die malerischen Landschaften eine entspannte Möglichkeit, die Natur zu genießen und gleichzeitig die charmanten Alpakas näher kennenzulernen. Purbach und seine Umgebung sind reich an Aktivitäten, die von Radtouren entlang des Sees bis hin zu Weinverkostungen in einigen der besten Weingüter Österreichs reichen. Entdecken Sie die Schönheit und Vielfalt des Burgenlandes, während Sie die kulinarischen Freuden des Restaurant Fossil genießen.

Gastgarten am Kellerplatz

In den Sommermonaten bietet unser Gastgarten direkt am historischen Kellerplatz von Purbach mediterran-sommerliches Feeling pur!

Gaumenfreuden im Einklang mit der Natur

- Willkommen im Purbach Restaurant -

Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Genusserlebnis im Herzen von Purbach. Unser Restaurant bietet Ihnen die Möglichkeit, aus einer vielfältigen Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts zu wählen, die sorgfältig auf die Saison und die regionalen Besonderheiten abgestimmt sind.

Unsere Speisekarte wird mit Leidenschaft und Expertise von Thomas Daniel Pugel zubereitet, einem erfahrenen Küchenchef, der die Aromen und Zutaten der Region perfekt kennt und liebevoll in seinen Gerichten vereint.

Von köstlichen Vorspeisen, die Ihren Gaumen verwöhnen, über herzhafte Hauptspeisen, die Sie mit jedem Bissen begeistern werden, bis hin zu verlockenden Desserts, die Ihren Abschluss perfekt machen bei uns erwartet Sie ein wahres Fest für die Sinne in unserem gemütlichen Purbach Restaurant.

Unser engagiertes Service-Team steht Ihnen mit einem Lächeln zur Seite und freut sich darauf, Sie in unserem Restaurant in Purbach willkommen zu heißen. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Küche und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Willkommen im Restaurant Fossil, Ihrer ersten Adresse im malerischen Burgenland, wenn es um unvergessliche Hochzeiten, Bankette und Firmenfeiern geht. Gelegen in der idyllischen Kellergasse, verwandeln wir jede Veranstaltung in ein einzigartiges kulinarisches Fest, das in stilvollem Ambiente zelebriert wird. Entdecken Sie das Restaurant Purbach für Ihre besonderen Momente.

Ihre Feier in exklusivem Ambiente

Egal, ob eine intime Zusammenkunft oder eine große Gala, unser Restaurant bietet den idealen Rahmen für jedes Event. Wir beraten Sie professionell und individuell, um ein Angebot zu erstellen, das perfekt zu Ihren Anforderungen passt.

Hochzeitsmenüs, die Begeistern

Österreichische Kulinarik neu entdecken

Tauchen Sie ein in die Vielfalt der österreichischen Küche. Von traditionellen Delikatessen bis zu innovativen Gerichten, unsere Speisekarte verspricht Genussmomente für jeden Geschmack.

Nur einen Steinwurf vom Neusiedlersee entfernt, bietet das Restaurant Fossil nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von der Schönheit der Umgebung und unseren exquisiten Speisen verzaubern.

Vegetarische Delikatessen, die überzeugen

Das Restaurant Fossil hat sich durch seine herausragende Küche und den exzellenten Service einen Namen gemacht und ist stolz darauf, mehrere renommierte Auszeichnungen erhalten zu haben. Unsere Bemühungen um Qualität und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis wurden unter anderem vom Falstaff Gourmet Club anerkannt.

Entdecken Sie auf unserer Falstaff-Seite, welche besonderen Ehrungen uns zu Teil wurden und lesen Sie, was Experten und Gäste über uns denken. Wir laden Sie ein, Teil unserer Geschichte des Erfolgs zu werden und die einzigartigen Geschmackserlebnisse selbst zu erleben, die uns zu einem der führenden Restaurants im Burgenland gemacht haben.